Ніж знімки бургерів схожі на порнографію?

 

Як красиві фотографії їжі впливають на мозок?

Клер Лоуер

“Феміністський критик Розалінда Кауард запропонувала термін “фуд-порно” в 1984 році у своїй книзі Female Desire (“Жіноча пристрасть”). Так називають ідеалізовані і сильно відредаговані фотографії їжі, які, як і справжня порнографія, в надлишку зустрічаються по всьому інтернету. Зірки фуд-порно, такі як журналіст Нигелла Лосон, оголюють чуттєвість їжі, показуючи, що від неї можна отримувати не менше задоволення, ніж від сексу.

Зображення, які створені для того, щоб залучати і захоплювати нас, рідко призначені для втамування голоду. Від брокколі і рису, викладених в Instagram, у людей не течуть слюні. Їжа під видом енергетичного палива» ніколи не з’явиться на подфоруме r/foodporn на Reddit, як і любі, що тримаються за руки, не стануть категорією на YouPorn. Все це не джерела «сверхстимула», наукового поняття, з-за якого ми так яскраво реагуємо на фуд-порно.

Сверхстимул — це сильно перебільшена версія стимулу. На неї людина реагує особливо активно. Нідерландський етолог і автор терміна «сверхстимул» Николаас Тінберген з’ясував, що, створюючи перебільшені варіанти природних стимулів, він може управляти поведінкою різних тварин. Тварини рідко стикаються з сверхстимулами, якщо тільки їх не дають вчені, що спостерігають за їх поведінкою. З людьми ж навпаки: ми можемо використовувати сверхстимулы для розваг і власної вигоди. У випадку з порнографією це Photoshop, постановка освітлення і пластичні операції, які створюють завищені очікування того, як виглядають і поводяться люди під час сексу.

Фуд-порно і справжня порнографія близькі — якщо не ідентичні — у тому, як вони впливають на наш мозок. Одна з основних небезпек порнографії — це викид дофаміну (гормону радості й задоволення) у кров. Канадський психіатр Норман Дойдж, автор книги The Brain That Changes Itself («Пластичний мозок») писав про те, що дофамін виділяється в результаті сексуального збудження і відчуття новизни. Порнографія небезпечна тим, що може стати залежністю: щоб задовольняти її, людині потрібно дивитися все більш витончені і жорсткі сцени. Хоча спокусливі фотографії їжі не викликають викиду дофаміну у більшості людей, він може виникнути у тих, хто страждає переїданням, показало дослідження Міністерства енергетики США.

 

Ще одна схожість фуд-порно і порнографії в тому, що як тільки людина «насичується» ними, вони перестають бути для нього цікавими. Співробітники Університету Британської Колумбії з’ясували, що ситі люди не реагують на фуд-порно з-за інсуліну (гормону, що виділяється після прийому їжі для регулювання рівня глюкози в крові). Крім того, фуд-порно і порнографія — це в першу чергу візуальна стимуляція. Щоб нам подобалося, як виглядає їжа, її знімають з певного ракурсу і з правильно поставленим освітленням, насичують добавками і фарбують нравящиеся нам кольору. На фотографіях та в реальності їжа може виглядати абсолютно по-різному.

Дивна подібність між порнографією і тим, що жартома назвали фуд-порно, насправді набагато сильніше, ніж нам здається. В епоху, коли ідеалізовані фотографії і завищені очікування переважають у багатьох сферах життя — модних зйомках, фотографіях їжі, порнографії — може бути, саме час відверто поговорити про те, як люди реагують на порно з точки зору фізіології?»

Джерело

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *