Лайфхак тижня: Як правильно заїдати стрес

 

Рада

Щоб впоратися зі стресом,

додайте в раціон омега-3 і цинк.

 

ЯК ЦЕ ПРАЦЮЄ

Ми міняємо раціон з-за стресу. Такий висновок зробили дослідники фонду Robert Wood Johnson Foundation: більше третини учасників опитування підтвердили, що в стресовому стані переходять на шкідливу їжу. Це не дивно — ми знаємо, що харчування впливає на наш емоційний стан. Отже, є продукти, які можуть допомогти чинити опір стресу.

Професор педіатрії та харчування Гарвардського університету Девід Людвіг переконаний, що «хімічні процеси в нашому тілі впливають на те, як сильно ми схильні до стресів». Про це говорять результати дослідження, опублікованого в журналі Pediatrics кілька років тому. Підліткам запропонували різні сніданки: багата протеїном яєчня, овес з високим вмістом клітковини і дуже солодка каша. В останньому випадку показники цукру в крові «злетіли», але потім різко впали через кілька годин.

 

Так ви охоплюєте відразу кілька рівнів поживних речовин

від вітаміну A до цинку, який зміцнює імунну систему

 

Дослідник Джо Хиббельн з Національного Інституту вивчає зв’язок між настроєм і омега-3 кислотами. Згідно з дослідженнями, вони роблять нервову систему більш стійкою до стресів і допомагають захистити нейрони від пошкоджень. Омега-3 міститься не лише у звичайній рибі, але і в консервованому тунці або сардини, а також у насінні чіа і льон.

Омега-3 — не єдиний продукт, що підтримує емоційну стійкість. Дрю Рамзі, психіатр з Колумбійського університету і автор книги The Happiness Diet, розповідає про ідеального сніданку для стресових умов: омлет з капустою і гарбузовим насінням. Так ви охоплюєте відразу кілька рівнів поживних речовин — від вітаміну A до цинку, який зміцнює імунну систему.

   

Девід Людвіг

Джерело

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *